発芽にんにく独自の発酵製法で熟成させました。 ポリフェノールたっぷり栄養満点!! フルーティーな感覚でにんにくの匂いを気にせずに召し上がれます。 ポリフェノール含有量は、普通のにんにくが100gあたり55mgなのに対して匠の黒にんにくは100gあたり760mg。 賞味期限:3か月間 保存方法:直射日光または高温所を避け冷暗所にて保存